QUER UMA SOBREMESA COM INGREDIENTES SIMPLES?
O brownie é fácil de fazer e combina muito com o seu café da tarde ou aquele lanchinho no meio da correria do dia.
Vamos juntos preparar essa receita?
🍫 Ingredientes
Para a massa
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 50 g de chocolate 70% cacau picado
👩🍳 Modo de Preparo
Prepare a massa
Primeiramente, amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
Em seguida, acrescente os ovos, a pasta de amendoim e o mel. Misture bem.
Depois, adicione o cacau em pó, a aveia e o sal. Mexa até obter uma massa homogênea.
Por fim, acrescente o fermento e o chocolate picado, misturando delicadamente.
Asse o brownie
Forre uma forma pequena com papel-manteiga.
Em seguida, despeje a massa e espalhe de maneira uniforme.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C.
Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos. O centro deve permanecer levemente úmido para que o brownie fique com textura macia.
Por fim, retire do forno e espere esfriar antes de cortar.
💡 Dica
Para um brownie com sabor mais intenso de chocolate, utilize cacau em pó 100%. Além disso, evite assar por tempo demais, pois o excesso de forno pode deixar o brownie seco.
