🍊 Bolo de Laranja

O bolo de laranja é uma opção simples e prática para o café da manhã ou da tarde. Além disso, a receita leva ingredientes fáceis de encontrar e fica com um sabor marcante de laranja.

🍊 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja natural
• Raspas de 1 laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

🍊 Modo de preparo

Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha.

Em seguida, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja no liquidificador. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Depois, transfira a mistura para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture delicadamente até a massa ficar uniforme.

Além disso, adicione as raspas de laranja e misture novamente. Por fim, coloque o fermento e mexa suavemente apenas até incorporar.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 45 minutos. Para verificar, espete um palito no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

🍊 Dica

Para deixar o sabor de laranja ainda mais presente, utilize suco de laranja natural e raspas da casca. Entretanto, evite raspar a parte branca da casca, pois ela pode deixar o bolo amargo.

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