Já pensou um bolo de milho quentinho no seu cafe da tarde ?
Ta esperando o que ?
Bora para a receita !

🌽 Ingredientes

Para a massa

  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

Prepare a massa

Primeiramente, coloque o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador.

Em seguida, bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.

Depois, transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal. Misture bem até a massa ficar uniforme.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Asse o bolo

Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio.

Em seguida, despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C.

Asse por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

Por fim, retire do forno, espere amornar e desenforme.

💡 Dica

Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode acrescentar 50 g de queijo parmesão ralado à massa. Além disso, espere o bolo amornar antes de desenformar para evitar que ele quebre.
AGORA É SÓ SE DELICIAR!


Veja também: 🍊 Bolo de Laranja