O mousse de limão é uma sobremesa prática, refrescante e fácil de preparar. Além disso, leva poucos ingredientes e não exige técnicas complicadas. Primeiramente, os ingredientes são batidos até formar um creme uniforme. Em seguida, a mistura é colocada para gelar. Depois, basta finalizar com raspas de limão. Dessa forma, você consegue preparar uma sobremesa saborosa para o dia a dia ou para ocasiões especiais.
🍋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão para finalizar
🍋 Modo de preparo
Prepare o mousse
Primeiramente, coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
Em seguida, bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Depois, acrescente o suco de limão aos poucos, enquanto continua batendo.
Por fim, bata por mais 1 minuto, até o creme ficar mais firme e uniforme.
Leve para gelar
Transfira o mousse para uma travessa ou distribua em taças individuais.
Em seguida, cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Dessa forma, a sobremesa ficará bem firme e gelada.
Finalização
Depois de gelado, retire o mousse da geladeira.
Por fim, decore com raspas de limão e sirva.
Além disso, você pode preparar a sobremesa no dia anterior para facilitar a organização quando for receber convidados.
Dica
Para um sabor mais equilibrado, use limões frescos e acrescente o suco aos poucos. Além disso, evite colocar a parte branca da casca nas raspas, pois ela pode deixar a sobremesa amarga.
