🍝 Macarrão Cremoso com Frango

O macarrão cremoso com frango é uma receita prática para o almoço ou jantar. Além disso, combina macarrão, frango e um molho cremoso em um preparo simples que agrada toda a família.

🍝 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 100 g de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de água
• 100 g de muçarela ralada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

🍝 Modo de preparo

Prepare o macarrão

Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela grande com água e sal, seguindo o tempo indicado na embalagem.

Em seguida, escorra e reserve.

Prepare o frango

Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo em uma panela.

Depois, acrescente o frango, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar bem.

Em seguida, coloque a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e misture rapidamente.

Depois, adicione o tomate e deixe refogar até começar a desmanchar.

Prepare o molho

Acrescente o molho de tomate e a água. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

Em seguida, coloque o requeijão e misture até incorporar completamente.

Por fim, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite. Misture delicadamente, sem deixar o molho ferver.

Finalização

Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para envolver toda a massa no molho.

Em seguida, acrescente a muçarela e misture até começar a derreter.

Dica

Para deixar o macarrão ainda mais cremoso, reserve um pouco da água do cozimento da massa. Além disso, você pode acrescentar pequenas quantidades ao molho caso ele fique muito espesso.

Por fim, finalize com cheiro-verde e sirva ainda

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