Pão de queijo fácil para o café da manhã ou da tarde
O pão de queijo de liquidificador é uma opção prática para quem quer preparar um lanche caseiro sem complicação. A massa fica macia, levemente crocante por fora e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita é perfeita para qualquer momento do dia.
🛒 INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal.
- Bata por aproximadamente 2 minutos, até formar uma massa lisa.
- Acrescente o queijo ralado e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Distribua a massa em forminhas untadas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até os pães de queijo crescerem e ficarem dourados.
- Retire do forno e sirva ainda quentinho.
DICA:
Não encha as forminhas até a borda pois a massa cresce durante o preparo.
Você pode substituir a muçarela por queijo parmesão ou meia-cura.
Para um sabor ainda mais intenso, misture dois tipos de queijo
