Strogonoff de frango

O strogonoff de frango é uma receita prática e muito popular para o almoço ou jantar. Além disso, seu preparo é simples e combina perfeitamente com arroz branco e batata palha.

🍗 Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 200 g de champignon fatiado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de água

🍗 Modo de preparo

Primeiramente, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

Em seguida, aqueça o óleo em uma panela grande e coloque o frango. Deixe dourar bem, mexendo de vez em quando para que os pedaços cozinhem por igual.

Depois, acrescente a cebola e refogue até ficar transparente. Adicione o alho e misture por mais alguns segundos.

Em seguida, coloque o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Misture bem para envolver todos os pedaços de frango.

Acrescente a água e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

Depois, adicione o champignon e misture nova

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