O waffle é uma opção prática para o café da manhã ou da tarde. Além disso, pode ser servido com frutas, mel, geleias, doce de leite ou outras coberturas de sua preferência.
🧇 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
🧇 Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
Em seguida, acrescente os ovos, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea.
Depois, preaqueça a máquina de waffle e, se necessário, unte levemente com manteiga.
Coloque uma porção da massa no centro da máquina, sem exagerar para evitar que ela transborde. Feche e deixe assar por aproximadamente 3 a 5 minutos, ou até o waffle ficar dourado.
Por fim, retire cuidadosamente e repita o processo com o restante da massa.
Como servir
O waffle pode ser servido ainda quente. Além disso, você pode acrescentar frutas frescas, mel, chocolate, geleia, doce de leite ou açúcar com canela.
Dica
Para conseguir waffles mais crocantes por fora e macios por dentro, evite abrir a máquina antes que a massa esteja completamente dourada.
